Iată o rețetă foooaaaarte ieftină de biscuiți. Este perfectă pentru zilele în care nu aveți prea multe ingrediente în casă... dar aveți chef să faceți ceva bun împreună cu copiii :)
Ingrediente :
- 600 g faină
- 150 ml ulei
- 2 ouă
- 100 ml lapte
- 200 g zahăr
- o jumătate de pachețel de praf de copt
- 3 plicuri zahăr vanilat
- puțină sare fină
Într-un castron se amestecă ouăle întregi cu zahărul. Adăugăm apoi uleiul ca la maioneză, amestecând mereu cu o lingură de lemn. Adăugăm apoi laptele și vanilia. La urmă făina amestecată cu praful de copt și puțină sare. Se frământă un aluat elastic și ușor gras. Întindem pe blatul de lucru o foaie și tăiem diferite forme.
Le punem în tăvi lăsând distanță între ele.
Se poate presăra pe deasupra zahăr sau scorțișoară.
Coacem la 180 degrade 7-10 minute, pănă când fursecurile se colorează ușor .
Dacă le lăsați albe vor fi mai moi, iar cele mai maronii vor fi mai crocante.
Se pot manca simple, cu gem sau cu o cană de ceai sau lapte.
Spor la treabă și poftă bună!
oana p.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu