Importanța micului dejun

Cu toții știm că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, dar sunt convinsă că unii adulți trișează, iar diminețile se grăbesc să plece repede din casă fără să mănânce un mic dejun sănătos. Eventual beau o ceașcă de cafea pe stomacul gol și... cam asta este micul lor dejun. Acest lucru nu doar că îi afectează pe ei, dar dacă ei înșiși sar cu indiferență peste micul dejun, cum ar putea avea ei succes în convingerea copiilor să respecte principiile unei alimentații sănătoase? Destul de greu...

Dar haideți acum să vedem împreună care sunt alimentele care se califică pentru a fi consumate la micul dejun și care nu. Cârnații, salamul, parizerul, crenvurștii nu sunt cele mai fericite opțiuni pentru micul dejun. Ele conțin foarte multe E-uri și foarte puțină carne, așa că n-ar trebui să vă faceți un obicei din a le pune pe masă în fiecare dimineață. Știu că sunt bune! :)))) De aceea nu am scris că vor fi eliminate complet, ci doar că nu sunt indicate să le oferim zilnic familiei dacă dorim să abordăm un stil de viață sănătos. 

Alimentele perfecte pentru micul dejun sunt ouăle, pâinea neagră și cerealele integrale, laptele și produsele lactate (iaurt, sana, brânză) și fructele. Am găsit câteva combinații delicioase și sănatoase pentru micul dejun pentru întreaga familie:

1. 1 ou fiert cu 2 felii de pâine prăjită + 1 pahar de suc proaspat de fructe și legume (portocale, grapefruit, mere și morcovi)
2. 1 roșie și câteva ciuperci făcute pe grătar + 2 felii de brânză + 2 felii de pâine + 1 fruct
3. 1 iaurt simplu + 1 felie de pâine toast sau 1 felie de chec făcut în casă + 1 banană
4. 1 castron de orez cu lapte/ fidea cu lapte/ griș cu lapte + 1 măr copt cu scortișoară
5. 1 castron de cereale cu lapte - adăugați după preferință fructe uscate (curmale, caise, smochine, stafide)
6. 1 sandviș preparat din pâine toast, 1 felie brânză, 1 felie de șuncă, 1 frunză salată verde, câteva felii de roșii sau castraveți + 1 pahar de suc proaspăt de fructe
7. Omletă + 2 felii de pâine integrală + 1 pahar de suc de portocale sau 1 măr
8. Milkshake – 1 banană, 1 cană de lapte, puțin zahăr vanilat sau miere, scorțisoara (opțional o nectarină sau câteva căpșuni) + cereale
9. 1 felie de pâine toast unsă cu unt și miere, 1 cană lapte, 1 banană
10. 2 felii de pâine neagră, puțin unt, 2 felii de brânză telemea, 1 cană de ceai îndulcit cu puțină miere

În final, nu uita! Mănâncă la micul dejun! Este cea mai importantă masă a zilei! De ce auzim asta tot timpul în jurul nostru? Pentru că în timpul zilei și peste noapte, corpul nostru epuizează toți nutrienții adunați în ziua respectivă. Așa că dimineața ai nevoie de o masă bogată care să-ți dea energia pentru o nouă zi. Așadar, cu toții ar trebui să servim micul dejun înainte de a ne începe activitățile noastre zilnice!

oana p.

Ce trebuie să știm despre fasole?

Fasolea o găsim în mai multe forme, mărimi și gusturi. Spre bucuria noastră, am descoperit că este o sursă de substanțe nutritive și fibre. Nouă tare ne place și este ușor de gătit și ușor de găsit pe tot parcursul anului, fie că este este proaspătă, uscată, congelată sau conservată. 

Iată câteva lucruri pe care le-am găsit eu despre fasole:

Porția recomandată este de 3 căni de fasole pe săptămână pentru că este considerată un aliment de bază în îmbunătățirea stării de sănătate, având un conținut bogat de substanțe nutritive.

Fasolea conține cea mai mare cantitate de fibre dintre toate legumele. Fibrele sunt o parte foarte importantă pentru sănătatea noastră, ajutând la îmbunătățirea nivelului colesterolului și la reducerea riscurilor de boli cardiace. De asemenea, fibrele ajută la sănătatea tractului digestiv și pot reduce chiar unele tipuri de cancer. Fasolea contribuie și la menținerea cantității de zahăr sau glucoză, ajutând la reducerea riscului de a dezvolta diabet și la combaterea acestei afecțiuni.

Fasolea conține o mulțime de vitamine și minerale, inclusiv calciu, fosfor, potasiu, acid folic, magneziu și fier. Calciul si fosforul joacă un rol vital în sănătatea oaselor. Potasiul acționează împreună cu sodiul pentru a menține o tensiune arterială sănătoasă. Acidul folic este o vitamina B, adesea asociată cu sanatatea sarcinii. El este necesar pentru producerea și întreținerea celulor noi. Magneziul susține funcțiile musculare și nervoase, menține sistemul imunitar, se îngrijește de sănătatea oaselor și a tensiunii arterialei. Fierul este o parte importantă a proteinelor de transport de oxigen în sânge și promovează dezvoltarea sănătoasă a celulelor.

Fasolea este o legumă, dar conține proteine valoroase, adesea asociate cu cele din carne. Acest lucru face din ele o alternativă la carne pentru vegetarieni sau pentru cei care vor să limiteze aportul de produse de origine animală. Fasolea este un substitut sănătos și pentru inimă. Ea nu conține colesterol sau grăsimi saturate și are în general o cantitate limitată de grăsimi.

Fasolea este un produs alimentar sănătos și comod. Dacă ai o viață extrem de ocupată, poți opta pentru conservele de fasole, care sunt și ele o alternativă sănătoasă. Totuși, asigură-te că acorzi atenție ingredientelor de pe eticheta nutrițională ca să indentifici ingredientele ascunse sau excesul de sodiu care nu e foarte bun pentru sănătatea ta.