- 1 varză mare
- 1 ceapă
- piper
- boia de ardei iute
- sare
- ulei
- verdeață
- 200 g paste făinoase (de preferat tăiței de casă)
Mod de preparare:
Varza spalată se toacă mărunt.
Într-o cratiță se pune uleiul, se adaugă ceapa tocată mărunt și se lasă la călit.
După cateva minute se adaugă varza și amestecăm.
Se adaugă boiaua de ardei iute, piperul, sarea și 200 ml apă fierbinte.
Într-o cratiță se pune uleiul, se adaugă ceapa tocată mărunt și se lasă la călit.
După cateva minute se adaugă varza și amestecăm.
Se adaugă boiaua de ardei iute, piperul, sarea și 200 ml apă fierbinte.
Se lasă sa fiarbă la foc mic până când se fierbe varza.
La final se adaugă macaroanele fierte și verdeața tocată fin.
Este un preparat picant.
Servire:
Se servește caldă.
